كحك جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. طعم ولا أروع
- كيلو دقيق
- 0.5 كيلو سمنة
- م ص ريحة كحك
- خميرة
- سمسم
- م ص سكر
- كوب لبن او اقل على حسب ماتحتاج العجينة
-
1
نضع الدقيق والسمسم وريحةالكحك ورشةملح في وعاءوننزل عليهم بالسمنةالمقدوحةونقلب بمعلقةحتي يهدي الخليط ثم نبدء نقلب باليدكل مانبسهاكل ماكان الكحك انعم
-
2
نضع الخميرةوالسكرف اللبن الدافئ وتترك تتفاعل مع بعضهاونعجن بيهم حتي نحصل على عجينةلينةونعرف ان العجينةمظبوطةلمانكورهاونبط عليهاباليدتكون ملساءبدون شقوق ونضعهاف كيس بلاستيك
-
3
نبدك في التشكيل ونحشيهاملبن و(الملبن يكون معجون بسمنة بلدي وسمسم قبلهابيوم) وننقشهاوترص في الصاج وتترك تتخمروندخلهافرن180
-
4
نرش عليةسكربودرة على الوجةوبالهناوالشفا